微动态丨老少皆宜的西红柿，居然还有这些好处？但有这8种人不能吃！

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讲到西红柿 大家都不陌生吧 著名家常菜西红柿炒蛋的原料 薯条的最佳伴侣 番茄酱酸酸甜甜的味道 再挑食的小朋友也不会抗拒~ 西红柿的益处你知道多少？ 富含维生素、还能降血压...... 快来多了解了解吧！ 西红柿 西红柿原产南美洲，中国南北方广泛栽培。喜温性，对土壤条件要求不太严苛，在土层深厚，排水良好，富含有机质的肥沃壤土生长良好。 功效： 生津止渴，健胃消食。治口渴，食欲不振。 西红柿益处多多 西红柿中有三种非常重要的营养素：β胡萝卜素、番茄红素、维生素C。 ☆ β胡萝卜素 β胡萝卜素对口腔癌具有潜在的预防作用。同时β胡萝卜素在体内会转化成维生素A，对视力也有一定好处。 ☆ 维生素C 维生素C又叫抗坏血酸，具有很强的抗氧化功能。 ☆ 番茄红素 番茄红素属于体内非常重要的一种抗氧化物质，可以提高身体的抗炎能力，让身体免疫力达到更好的状态。 ① 可以保护心血管健康，预防心脏病、动脉硬化； ② 可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基，提高人体免疫力，有助于延缓衰老； ③ 可帮助预防及改善前列腺增生、前列腺炎等泌尿系统疾病，对防治前列腺癌、消化道癌、乳腺癌、子宫内膜癌等癌症有一定的好处。 西红柿虽好 但也有一些禁忌 不是所有人都适合吃哦！ 西红柿禁忌 ☆ 不成熟的西红柿不能吃： 未成熟的西红柿含有龙葵碱，当我们摄入过量或误食龙葵碱时，会引起恶心、呕吐等中毒症状。 ☆ 长黑斑、腐烂的西红柿不能吃 西红柿在污染了交链孢菌后，因为真菌在果实中会代谢产生毒素引起西红柿长黑斑和腐败，该毒素叫 交链孢毒素 ，其毒性虽然没有黄曲霉毒素强，但还是存在致癌风险和其他健康风险。 这种真菌毒素不只是存在于腐烂部位，也会扩散在2cm之内的健康组织中。虽然2cm之外部位相对比较安全，但还是建议较小个的西红柿最好整颗舍弃不吃。

什么人不能或要少吃西红柿？

以下8类人应少吃： 西红柿过敏的人、肾功能障碍的人、肠易激综合征患者、胃食管反流病/胃灼热的人、容易胃痛和腹痛的人、尿失禁和膀胱炎患者、偏头痛患者、担心皮肤变色的人。